Rumänien Weine, Rotweine & Weißweine
Die Weinberge in Rumänien und der Republik
Moldawien entwickeln sich von den siebenbürgischen Hochland über das Hügelland der Vorkarpaten bis zum Schwarzmeer und weiter in den Norden über die Donau und den Pruth in die Provinz Bessarabien "Moldova Felix". Archäologen haben nachgewiesen, dass die Weinrebe auf dem Gebiet von Rumänien und der R. Moldau bereits vor 6000 Jahren beheimatet war. Die Wein Anbaugebiete liegen auf der gleichen Breitengraden mit Burgund, Piemant, Champagne oder Bordeaux. Das kontinentale Klima bietet beste Voraussetzungen für den Rebanbau. Den rumänischen Wein als solches gibt es nicht. Es gibt aber eine unglaubliche Vielfalt von heimischen und internationalen Sorten die in die ganze Welt exportiert werden. Leider sind nur sehr wenige Weine aus Rumänien und Moldova als solches zu erkennen, die meisten verschwinden in die Anonymität der Sekte und Markenweine. Mit seiner Rebfläche nimmt Rumänien den fünften Rang in der Europäische Union ein, nach Spanien, Frankreich, Italien und Portugal. Fast 90 Prozent der jährlichen rumänischen Wein Produktion werden im eigenen Lande konsumiert. Die billige Mädchentrauben in den untersten Regalen deutscher Supermärkte prägten lange das Bild vom rumänischen Wein. Die vollmundige, trocken ausgebaute weiße und rote Mädchentraube.
Vom Cotnar nach Murfatlar!
Cotnar und Murfatlar, sind zwei Namen, die man schon ihres exotischen Klanges wegen behalten muß. Sie sind die Grenzsteine auf dem Wege rumänischen Weinbaus. Zwischen ihnen, zwischen Cotnar, seiner nördlichsten Zone, und Murfatlar, dem unter der heißen Sonne der Dobrudscha liegenden südlichsten Weinbaugebiet Rumäniens, breitet sich die Kultur der Rebe in der ganzen Schönheit, die lateinischener Geist darin ausstrahlt, überhaupt von der orientalischen, wollüstigen Freude an Festlagen. So vielfältig die beiden Länder Rumänien und Moldawien auch sind, die abwechselungsreiche Landschaften, so vielfältig auch die Weine, vom trockenen Weißwein bis zum herben, kräftigen Rotwein. Ob Sie den Riesling, den Sauvigion, oder Sorten wie Feteasca, Frâncuşă, Băbeasca, Busuiocă de Bohotin, Galbena de Odobesti oder Tămâioască Românească.
Rumänische Weinbruderschaft
Die rumänische Weinbruderschaft, hat sich auf die Fahnen geschrieben, die Pflege und Förderung der rumänischen Weinkultur. Sie tritt für die Erhaltung der Individualität und des authentischen Charakters der Weine aus Rumänien und der Region Moldawien Weine ein. Die Ziele und Aufgaben des Verbandes sind, die entwicklung einer starken Lobby für die Weine aus Rumänien im Ausland. Die Förderung und Teilnahme an internationalen Veranstaltungen. Organisation von Info- Seminaren über WEinvermarktung, Produktion und Anbau. Organisation von jährlichen Miss Weinkönigin und Weinprinzessinen und förderung der Stellung des Brands in der Welt. www.vinuri-romanesti.ro
Nationale Wein- und weinbauliche Arbeitgeberverband Rumäniens
Der Verband vertritt die Interessen der Winzer und Weinproduzenten durch seine Mitglieder unterstützt und fördern den Dialog mit dem rumänischen Staat. Außerdem organisiert er regelmäßige nationale und internationale Weinwettbewerbe in Bukarest und im Land. Betreib aktiv Imageförderung, Aufbau einer Weinkultur bei den Konsumenten, Beratung für Weinvertriebsfirmen: Organisation von Messen und Veranstaltungen.
http://www.pnvv.ro
Rumänien – Das Land der Weine
Das Programm hat als allgemeines Ziel die Verwertung des anerkannten Weinkultur Potentials Rumänien. Die Auswirkungen diese Programms bezwecken die Erschließung für den Reiseverkehr von neuen rumänischen Weingebieten und Strecken, als auch die bessere Bekanntmachung im Ausland der in Rumänien erzeugten Weine. Die Gebiete deren Entwicklung verfolgt wird sind unter anderem Murfatlar, Valea Calugereasca, Pietroasele, Cotesti- Odobesti-Panciu, Cotnari, Dragasani und Seidel. Es wird die Entwicklung der Infrasstruktur verfolgt, welche für den Zugang in die Weinbaugebiete benötigt wird, als auch die Einrichtung innerhalb er repräsentativen Weingüter von Besuchsbereichen und Freizeitanlagen, dazu zählen auch Veranstaltungen, Ausstellungen und Kulturveranstaltungen.
Sonniges Einland Rumänien
Einige Erläuterungen zu den Qualitätsweinbezeichnungen für rumänische Weine
Qualitätsweine:
a.) Qualitätswein / V.S. ( Vinuri de calitate Superioara )
b.) Qualitätswein mit Herkunftsbezeichnung / V.S. O. ( Vinuri de calitate Superioara cu denumire de Origine )
- Einschränkungen bezüglich Rebsorte, Anbaufläche und Ertrag für das betreffende Anbaugebiet
- Anreicherung nicht erlaubt
- Prüfung durch Fachausschuss des rumänischen Landwirtsaftsministeriums
Qualitätswein mit Herkunftsbezeichnung und Qualitätsstufe / V.S.O.C
( Vinuri de calitate Superioara cu denumire de Origine si trepte de Calitate )
Qualitätsstufen:
a.) Vollreiflese / C.M.D. ( Cules la Maturitate Deplina )
- Bedingungen wie bei V.S.O. – zusätzlich
- Die Weine müssen im Zustand der Vollreife im Spätherbst gelesen worden sein.
- Mindest- Mostgewicht 220 g je Liter Mostzuckergehalt ( in etwa 95 Grad Oechsle )
b.) Edelreiflese / C.M.I
( Cules la Maturitate de Innobilare )
- Bedingungen wie bei V.S.O. zusätzlich
- Die Trauben müssen im Stadium der Überreife und oder der Edelfäulebildung sein.
- Schadhafte oder unreife Beeren werden ausgesondert.
- Mindest-Mostgewicht 240 g je Liter Mostzuckergehalt in etwa 100 Grad Oechsle
- Mindestgehalt für vorh. Alkohol und unvergorenem Mostzucker
c.) Edelbeerenlese – Ausbruch / C.I.B.
( Cules la Innobilarea Boabelor )
- Bedingung wie bei V.S.O.
- Die Trauben müssen im Stadium der Überreife sein und der überwiegende Teil der Beeren muß sich zu Trockenbeeren gebildet haben. Unter klimatisch günstigen Bedingungen ist ein Großteil der Beeren von Edelfäule befallen.
- Die nicht überreifen oder schadhaften Beeren werden ausgesondert.
- Mindest- Mostgewicht 260 g je Mostzuckergehalt in etwa 112 Grad Oechsle
- Mindestgehalt für vorh. Alkohol und unvergorenem Mostzucker
Kleines ABC der rumänische Weine
Schwarzmeergebiet. Das Meeresklima mit seinen vielen Sonnentagen bringt besonders wertvolle Weine hervor, die sich durch eine fruchtige Eigennote im Geruch und Geschmack auszeichnen. Weltbekannt ist das Weinbauzentrum Murfatlar.
Siebenbürgen und Banat. In diesem durch die Karpaten besonders geschützten Gebiet im Westen des Landes wird vor allem der Anbau von hochwertigen Weißweinsorten wie Mädchentraube, Königsast, Weißburgunder und Traminer gepflegt.
Moldau. An den sonnenüberfluteten Hängen der Karpatenausläufer im Osten des Landes mit dem historischen Weinbauzentrum Cotnari gedeihen Weißweine von Weltruf, die schon im Mittelalter einen großen Namen hatten.
Karpatenbogen. An den Hängen der Karpatenausläufer wachsen samtige und körperreiche Rotweine. Die Weißweine werden durch ihre Rasse und Frucht ausgezeichnet.
P & P Weine ist DER exklusive Weinlieferant rumänischer Weine Deutschland. Im Angebot befinden sich Weine bekannter Weinkellereien wie DAVINO, Reh Kendermann, Halewood Group Romania. Siehe
www.pp-weine.de
Die Weinberge in Rumänien und der Republik Moldawien entwickeln sich von den siebenbürgischen Hochland über das Hügelland der Vorkarpaten bis zum Schwarzmeer und weiter in den Norden über die Donau und den Pruth in die Provinz Bessarabien "Moldova Felix".
Archäologen haben nachgewiesen, dass die Weinrebe auf dem Gebiet von Rumänien
und der R. Moldau bereits vor 6000 Jahren beheimatet war. Die Wein anbaugebiete
liegen auf der gleichen Breitengraden mit Burgund, Piemant, Champagne oder
Bordeaux. Das kontinentale Klima bietet beste Voraussetzungen für den Rebanbau.
Den rumänischen Wein als solches gibt es nicht. Es gibt aber eine unglaubliche
Vielfalt von heimischen und internationalen Sorten die in die ganze Welt
exportiert werden. Leider sind nur sehr wenige
Weine aus Rumänien und Moldova als solches zu erkennen, die meisten verschwinden in die Anonymität der Sekte
und Markenweine.
Gut zu wissen: Das rumänische Donaudelta ist nach dem russischen Wolgadelta das zweitgrüßte Flussdelta Europas und wird von drei Hauptarmen durchzogen. Der Chilia-Arm ist dabei der nördlichste und bildet die natürliche Grenze zwischen Rumänien und der Ukraine. Hier liegt das streng geschützte Naturreservat Letea mit seinen Sanddünen und fast subtropischen Wälder. Der Sulina-Arm fließt weiter südlicher in der Mitte und wurde zur Wasserstraße ausgebaut. Im Süden mündet der Sfantu- Gheorghe - Arm ins Schwarze Meer. Die Bevölkerungsdichte im Donaudelta ist die niedrigste in ganz Europa, was gut für die besonders viele Vogelarten ist die dort Nistplätze haben.
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